Решила тут в выходной приготовить что-нибудь вкусное, необычное, попались на глаза в магазине тигровые креветки, такие большие, смачные, купила, приготовила. Но они получились совершенно невкусные, жесткие, и крохотные стали. А вы как их готовите, чтобы было вкусно?
Как вы креветки готовите?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться106.12.2022 23:08:17
- Участник
- Зарегистрирован: 11.12.2019
- Приглашений: 0
- Сообщений: 218
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 день 5 часов - Последний визит:
04.12.2023 15:03:00
Поделиться206.12.2022 23:13:14
- Участник
- Зарегистрирован: 23.01.2020
- Приглашений: 0
- Сообщений: 221
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 день 7 часов - Последний визит:
04.12.2023 15:19:00
Наверняка несвежие были, несколько раз замораживались, размораживались, вот и получилось невкусно. Морепродукты вообще только свежайшие вкусные, и готовить их нужно правильно. Я например креветки только сварить могу, кстати с приправками вкусно получается.
Поделиться306.12.2022 23:25:33
- Участник
- Зарегистрирован: 17.05.2020
- Приглашений: 0
- Сообщений: 214
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 день 6 часов - Последний визит:
04.12.2023 15:37:45
Дело в том, что креветки готовятся очень быстро, буквально несколько минут, вы скорее всего их передержали, поэтому они и были безвкусные и сухие. Так же к ним нужно правильно подобрать приправы, чесночок, укропчик, это идеальное сочетание. Вот здесь можете узнать, как пожарить креветки разными способами, чтобы получилось вкусно, целых десять рецептов: https://ishi-tut.com/zakuski/2427-zhare … kuski.html
Поделиться406.12.2022 23:31:10
- Участник
- Зарегистрирован: 14.05.2020
- Приглашений: 0
- Сообщений: 207
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 день 8 часов - Последний визит:
04.12.2023 15:03:57
Вы их лучше прямо в панцире готовьте, так они получаются более сочные и не сильно уменьшаются в размерах. Я их просто быстро обжариваю на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки.
Страница: 1
Похожие темы
| Настурция в кулинарии. Настурция: хороша и для сада | ЕДА | 25.12.2019 |
| СОЛЯНКА | Рецепты | 25.04.2011 |
| Приготовление еды | ЕДА | 01.12.2022 |
