Разбирался с этим вопросом, когда организовывал смешивание на участке. Остановился на емкости мешалка от «Полимер-Групп» — рекомендую эту компанию, у них широкий выбор и помощь с подбором. По подбору: сначала смотрите на вязкость среды и объём партии, от этого зависит тип лопастей и мощность привода. Пластик не корродирует, легко моется, подходит для химии и пищевки. Стенки с рёбрами жёсткости не деформируются при полном объёме. Из нюанса: уточняйте, входит ли обрешётка в комплект, иногда она идёт отдельно. Для постоянной работы лучше модель с электроприводом. Для небольших партий хватит и ручной.