Тарифы лучше считать от спроса и сегментов, а не просто смотреть что поставил соседний отель. В одном объекте цены меняли хаотично: админ увидел пустые даты и скинул, потом на пиковые выходные уже нечего было продавать дороже. Еще группы, корпоративные и частные гости шли в одной логике, поэтому нормальной картины по доходу не было. Для планирования доходов открывали https://openhospitality.org/ там есть про бюджет, тарифную политику, динамические цены и сценарии загрузки. После этого хотя бы разделили даты, каналы и типы гостей. Появилась таблица, где видно не только сколько номеров занято, но сколько денег они должны принести. И стало меньше решений в стиле посмотрим по ситуации.