Если дом большой, я бы начинал не с фасада и не с красивых рендеров, а с процесса. Спроси как они считают смету, кто ведет проект, что входит в инженерку, как фиксируются изменения, кто отвечает за отделку и что будет если на участке вскроются новые условия. В КП Миллениум Парк на olimpstroyservis.ru можно посмотреть связку проектирования, строительства, интерьера и благоустройства, и уже от этого отталкиваться в вопросах. Еще проси не общие обещания, а примеры этапов, график, состав работ и порядок контроля. У хороших подрядчиков ответы обычно конкретные, а мутные начинают уходить в фразы про опыт, надежность и красоту, но без деталей.