Похожая беда была у знакомых после откачки, и дело оказалось не в том, что плохо выкачали емкость. Запах шел из колодца, потому что труба до септика была забита частично, там стоял осадок и при каждом сливе его шевелило. Они пару дней ждали, что само выветрится, но стало только заметнее возле дома. Для таких историй я бы держал https://moscow.avariyka-service-kanalizacii.ru если нужна не только откачка, но и промывка линии. Сразу спроси, смогут ли посмотреть трубу камерой. Без этого можно снова заплатить только за вывоз, а причина останется.