Даже без технических знаний можно многое понять, если смотреть на логику проектов. Обращайте внимание на описание задач и решений, а не только на внешний вид. Я именно так и делал, когда выбирал студию для разработки. В Digital Studio понравилось, что они подробно объясняют каждый кейс и не скрывают детали. Я изучал их работы через https://pathlogic.ru/portfolio , и это помогло разобраться в их подходе. В итоге стало понятно, что они умеют работать с реальными бизнес задачами.