Всем привет! В этом году у нас выдался отличный урожай яблок, и я решил попробовать приготовить домашний сидр. Но опыта в этом деле у меня нет, поэтому обращаюсь к вам за помощью. Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами и секретами приготовления вкусного и ароматного домашнего сидра из яблок. Какие сорта яблок лучше всего использовать для сидра? Как правильно приготовить яблочное сусло? Как долго должен бродить сидр, чтобы получился идеальный вкус? Нужно ли добавлять сахар или другие ингредиенты? Как получить газированный сидр в домашних условиях? Буду очень рад любым рекомендациям, советам и хитростям! Хочется приготовить настоящий шедевр!