Ингредиенты:
200 г филе курицы
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 мл растительного масла для жарки
соль
черный молотый перец
1 огурец
2 помидора
1 болгарский перец
зелень для гарнира

Для приготовления натуральных куриных котлет используется филе грудки.
1. Куриное филе отбить тупой стороной ножа.

2. Подготовленное мясо посыпать солью и черным молотым перцем.

3. Обмакнуть отбивные во взбитые яйца и запанировать в сухарях.

4. Куриные отбивные жарить во фритюре до золотистого цвета 8 — 10 минут. Для приготовления витаминного салата нашинковать овощи и зелень. К столу отбивные подавать с салатом в качестве гарнира.