ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАША РЕКЛАМА
ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ

ИЖЕВСК

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ИЖЕВСК » РЫБНЫЕ БЛЮДА » Котлеты из минтая


Котлеты из минтая

Сообщений 1 страница 7 из 7

1

Быстро, вкусно и не дорого!
Рецепта не знаю.  Пишу как получилось  :D

Понадобится:
* минтай - 4 шт. без головы, хвостов, плавников;
* лук - по вкусу;
* чеснок - по вкусу;
* яйца - 3 шт.;
* картофель - 2 шт.;
* соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:

Сначала был минтай...

  Нарезаем на куски (с косточками!), далее объясню почему.

0

2

Затем минтай, лук, картофель, чеснок перекрутим в мясорубке.

Получится вот такой фарш:

увеличить

0

3

Добавляем яйца, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.

увеличить

0

4

Я добавила прованские травы. Чуть-чуть, для вкуса:

увеличить

увеличить

увеличить

0

5

Всё снова тщательно перемешиваем до однородной массы.
Фарш готов, формуем котлеты, обваливаем в муке и на сковороду  :) 

Обжариваем с двух сторон и оставляем под крышкой до полной готовности:

увеличить

увеличить

увеличить

Отредактировано Майя (30.04.2011 16:54:00)

0

6

Придумываем гарнир (например, картофельное пюре) и на стол  :cool:

Вкусно также и без гарнира, просто на хлебе (бутерброд)  :flirt:

увеличить

0

7

Из оставшегося фарша придумаем что-нибудь ещё.

увеличить

0


Вы здесь » ИЖЕВСК » РЫБНЫЕ БЛЮДА » Котлеты из минтая