Ингредиенты:
200 грамм кедровых орешков;
50 грамм сливочного масла;
300 грамм сыра Рокфор;

Технология приготовления: Полностью разомните сыр в стеклянной или фарфоровой ступке. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте. Очищенные кедровые орехи необходимо мелко растолочь и разделить на две половины. Одна пойдет в сырную массу, вторая – на верхний слой. Скатав шарики, обваляйте их в растолченных орешках и уложите на блюдо.