Филе белой рыбы (хек, 600 г) и 1 луковицу (небольшую) измельчить в блендере, добавить яйцо, соль и 1 ст.л манной крупы. Сформировать маленькие котлетки и пожарить/потушить.
Картофель почистить, отварить, потолочь с молоком.
Выложить в тарелку картофель и котлетки, украсить отварной (в пароварке) морковкой и цветной капустой.

О пользе этого блюда.
Для детей очень полезна маложирная рыба, она усваивается значительно легче чем мясо. Ценность рыбы — легкоусвояемый полноценный белок и полиненасыщенные жиры. Плюс овощи, приготовленные в пароварке, сохраняют в себе много витаминов и полезных свойств, так необходимых для детей.

увеличить