Некоторые детки страдают от пищевой аллергии, и, как следствие,  мамам приходится тщательно подбирать меню. А ведь так  хочется  запретных продуктов, особенно сладкого и мучного. Этот рецепт как раз для тех деток, у которых пищевая аллергия на яйца.

Рецепт наипростейший, приготовить сможет каждый.

Ингредиенты:
1 стакан кефира

2 столовые ложки сметаны 30%

1 стакан манной крупы

полстакана сахара (я использовала мелкий корич.)

щепотка соли

по щепотке соды и разрыхлителя

полстакана изюма (промыть и замочить минут на 5 в горячей воде для размягчения, а затем хорошенько отжать от воды)

ванилин

масло сливочное (для смазывания формочек)

Процесс:

Все ингредиенты смешать и разлить по формочкам. Я брала две небольшие стеклянные формочки. Выпекала 25 минут при 200*С.
Манник вкусный и в холодном, и в тёплом виде. Пробуйте на здоровье и пусть ваши дети не болеют!

увеличить